АНУ-ын Калифорни муж нэгэн чухал шийдвэр гаргаж, хүнсний үйлдвэрлэгчдийг тортилла зэрэг бүтээгдэхүүндээ фолийн хүчил нэмэхийг хуульчилсан байна. Энэ нь АНУ-д анх удаа ийм төрлийн зохицуулалт хийж байгаа явдал бөгөөд гол зорилго нь Латин Америк гаралтай нярай хүүхдүүдийн дунд тархи нугасны гажиг их байгааг бууруулахад чиглэж байна.
Фолийн хүчил нь В витамины нэг төрөл бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхдийн эрүүл мэндэд маш чухал үүрэгтэй. Энэ нь тархи нугасны гажиг үүсэх эрсдэлийг бууруулдаг. Тортилла нь Мексик болон Латин Америкийн үндэсний хоол бөгөөд Калифорни мужид амьдарч буй Латин Америк гаралтай хүмүүсийн хувьд өдөр тутмын хүнсний хэрэглээний салшгүй нэг хэсэг юм.
Калифорнийн эрх баригчдын үзэж байгаагаар тортилланд фолийн хүчил нэмснээр энэ бүлгийн хүүхдүүдийн эрүүл мэндийг сайжруулах боломжтой. Учир нь яг энэ хүнсний бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс нэмэлт витамин авах боломжтой болж байгаа юм. Энэхүү шийдвэр нь бусад мужуудад ч үлгэр жишээ болж, үндэсний хэмжээнд хэрэгжиж магадгүй гэсэн хүлээлт бий.
Гэсэн хэдий ч, зарим мэргэжилтнүүд фолийн хүчлийн тунг хэтрүүлж болохгүй гэдгийг анхааруулж байна. Хэт их хэмжээний фолийн хүчил нь зарим хүмүүст сөрөг нөлөө үзүүлж болзошгүй. Тиймээс үйлдвэрлэгчид тунг зөв тохируулах нь чухал юм.
Энэхүү хууль нь 2024 оны 1-р сараас эхлэн хэрэгжиж эхэлсэн бөгөөд Калифорни мужийн хүнсний аюулгүй байдлын хяналтын байгууллагууд хэрэгжилтэд хяналт тавьж ажиллах болно.
