Сүүлийн үед сошиал медиагаар эрүүл мэндийн олон төрлийн трендүүд гарч ирж байгаа билээ. Тэдгээрийн дотроос хамгийн их анхаарал татаж буй нь “fibermaxxing” буюу “эслэгжүүлэх” гэх тренд юм. Энэ нь хоол хүнсэндээ эслэг ихтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх замаар эрүүл мэндээ сайжруулахыг хэлж байгаа ажээ.
Тэгвэл эслэг ихтэй хооллолт үнэхээр эрүүл мэндэд тустай юу? Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар эслэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зэрэг олон талын ач тустай гэнэ.
Эслэгээр баялаг хоол хүнсэнд жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үрийн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал зэрэг багтдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ тогтмол хэрэглэснээр бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг дэмжих боломжтой.
Гэхдээ эслэг ихтэй хооллолтод хэтэрхий их ач холбогдол өгөх нь буруу гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Ялангуяа эслэг бага хэрэглэдэг байсан хүмүүс гэнэт их хэмжээгээр хэрэглэж эхэлбэл гэдэс дүүрэх, хий үүсэх зэрэг таагүй мэдрэмж төрж болзошгүй. Тиймээс эслэгний хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлж, хангалттай хэмжээний ус уух нь чухал.
Мөн эслэгжүүлэх трендийг дагаж янз бүрийн эслэгний нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Эдгээр нэмэлт бүтээгдэхүүн нь байгалийн гаралтай эслэгний адил ач тустай байж чадахгүй бөгөөд зарим тохиолдолд сөрөг нөлөө үзүүлж болзошгүй.
Дүгнэж хэлэхэд, эслэг ихтэй хооллолт нь эрүүл мэндэд тустай боловч хэмжээ хэтрүүлэхгүй, зөв аргаар хэрэглэх нь чухал юм. Залуус та бүхэн эрүүл мэндийн трендүүдийг сонирхож байхдаа мэргэжлийн хүмүүсийн зөвлөгөөг дагаж, бие махбодийн онцлогтоо тохируулан хэрэглэхийг зөвлөж байна.
