Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах транс тосыг хязгаарлах, хориглох асуудал нийтийн эрүүл мэндийн салбарт томоохон сорилт байсаар ирсэн. Өмнө нь хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарт ижил төстэй зохицуулалт хийх оролдлогууд олон удаа гарч байсан ч төдийлөн үр дүнд хүрээгүй билээ.
NutritionFacts байгууллагаас гаргасан мэдээллээр, нийтийн эрүүл мэндийн салбарынхан энэ удаагийн тэмцэлд хэрхэн амжилт олсон нь анхаарал татаж байна. Өмнөх оролдлогууд бүтэлгүйтэж байсан нөхцөлд энэ удаагийн үйл ажиллагаа юугаараа онцлог байв?
Тус байгууллагын судалгаагаар транс тосыг хориглох үйл явцад гурван үндсэн арга барилыг ашигласан нь гол түлхүүр болсон гэж үзэж байна. Эдгээр арга барил нь өмнө нь хэрэгжиж чадаагүй зохицуулалтуудыг бодит ажил хэрэг болгоход чухал нөлөө үзүүлжээ. Ийнхүү хүнсний салбарын бодлого, эрүүл мэндийн байгууллагуудын хамтын ажиллагааны үр дүнд транс тосыг хориглох тэмцэл шинэ шатанд гарч байна.
