Найзууд тань Италид амарч байхад оффис дээрээ сошиал медиа гүйлгэн суух нь зуныг өнгөрөөх тийм ч таатай арга биш. Тэгвэл энэ бүхнийг мартагнуулах нэгэн сонирхолтой арга байна. Наймдугаар сарын 1-ний өдөр буюу өнөөдөр "Үндэсний Spritz өдөр" тохиож байна.
Spritz коктейль нь үндсэндээ гурван орцноос бүрддэг. Үүнд гурван хэсэг просекко (prosecco), хоёр хэсэг Италийн гашуун амттай аперитив, нэг хэсэг содтой ус орно. Эдгээрийг мөстэй хамт хольж бэлтгэдэг байна.
Энэхүү ундааны үүсэл нь 1800-аад оны үеэс эхлэлтэй. Тухайн үед Италийн Венето бүс нутаг Австри-Унгарын эзэнт гүрний мэдэлд байх үед цэргүүд Италийн дарсны амтыг хэт хүчтэй гэж үзэн, усаар шингэлж уудаг байснаас үүдэн "spritz" хэмээх нэршил гарчээ. Хожим 1919 онд гашуун болон чихэрлэг жүрж, ревень зэрэг орцтой Aperol ундааг бүтээснээр 1950-иад он гэхэд одоо бидний мэдэх албан ёсны жор бүрэлдэн тогтсон түүхтэй.
Өнөөдөр дэлхий даяар олон төрлийн Spritz коктейль түгээмэл байна. Тухайлбал, Aperol-оос гадна St-Germain ликёр эсвэл ах дүүсийн цэцгийн сироп ашигладаг Hugo Spritz, мөн Campari, limoncello зэргийг ашигласан хувилбарууд элбэг байдаг.
АНУ-ын томоохон хотуудад энэ өдрийг тохиолдуулан төрөл бүрийн хямдрал, урамшуулал зарлажээ. Тухайлбал, Аризона мужийн Тусон хот, Лас Вегас, Техас, Висконсин болон Нью-Йорк хотын зарим ресторан, бааруудад тусгай үнээр Spritz коктейлийг санал болгож байна. Хэрэв та энэ өдрийг тэмдэглэхээр шийдсэн бол сошиал медиадаа зургаа оруулахаа бүү мартаарай. Ингэснээр Италид байгаа найзууддаа атаархлыг төрүүлэх боломжтой юм.
